Wartadaerah.com, Sidoarjo — Bupati Sidoarjo, Subandi, melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Tarik, Selasa (16/9/2025).
Sidak ini bertujuan memastikan kelancaran, kualitas, dan ketepatan sasaran program unggulan pemerintah.
Kegiatan dimulai dengan kunjungan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola Bumdesma DAPM Wijaya Mandiri Tarik LKD. Dalam kunjungan tersebut, bupati meninjau langsung fasilitas serta proses persiapan makanan, meliputi kebersihan dapur, kualitas bahan baku, hingga standar operasional prosedur (SOP).
Subandi menyatakan kepuasannya atas kondisi SPPG. Menurutnya, seluruh aspek telah sesuai standar pemerintah dalam menjamin makanan higienis dan bernutrisi bagi siswa.
“Kami tadi melihat dapur MBG mulai dari penyimpanan bahan baku hingga penyajian makanan, alhamdulillah sudah sesuai standar pemerintah,” ujarnya.
Setelah itu, rombongan melanjutkan sidak ke SMP Negeri 1 Tarik untuk memantau distribusi makanan sekaligus memastikan murid menerima porsi sesuai ketentuan. Bupati juga berdialog dengan siswa dan guru guna mendengar respons terhadap menu yang disajikan.
Ia menegaskan pentingnya pemenuhan gizi seimbang melalui konsep menu 4 sehat 5 sempurna. “Menu yang diberikan sudah baik, dan ini perlu dipertahankan untuk standar gizi 4 sehat 5 sempurna,” kata Subandi.
Lebih lanjut, bupati menyoroti aspek ekonomi dalam program MBG. Ia mendorong agar tenaga kerja dapur dan pasokan bahan makanan mengutamakan pemberdayaan masyarakat serta potensi lokal, sejalan dengan arahan presiden.
“Sesuai arahan presiden, tenaga dapur dan pasokan bahan makanan diupayakan dari wilayah setempat untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi lokal,” ungkapnya.
Dengan pemberdayaan masyarakat sekitar, program Makan Bergizi Gratis diharapkan tidak hanya meningkatkan kesehatan dan kecerdasan generasi muda, tetapi juga menjadi motor penggerak perekonomian di tingkat desa dan kecamatan.
